Что попробовать в Абхазии из вкусного

Дата публикации:

Всем привет, мои дорогие! Знаете, несмотря на то, что мы были в Абхазии всего несколько дней, нам удалось попробовать столько всего вкусного... До сих пор слюнки текут. Кое-что из еды мы решили привезти в подарок своим родным, и они были в восторге. Поэтому сегодня я решила коротко рассказать, что попробовать в Абхазии из вкусняшек и что из еды можно привезти близким в качестве подарка.

1. Вино

Вообще я не люблю вино и не пью его в последние 3 года, так как в наших уральских магазинах продают полное «Г»: невкусное, кислое, горькое, красящее губы в красный цвет.

Но абхазское вино действительно очень вкусное.

Сначала в одном кафе мы попробовали домашнее вино, в меню его нет, но если попросить, нальют из-под полы, так сказать. Очень сладкое и приятное как компот.

Потом мы решили попробовать местное вино (белое) из магазина — тоже очень вкусное. В результате взяли несколько бутылок Псоу своим родным и друзьям в подарок. Они были в восторге. Цены на вино, кстати, очень приемлемые: от 200 рублей за бутылку.

Не забудьте прочитать о том, сколько вина можно вывозить из Абхазии.

2. Газировки

Я большой любитель газированных напитков, хотя прекрасно знаю, что это вредно. Но это моя слабость, раз в неделю или 2 недели я обязательно позволяю себе такую вкуснятину.

В Абхазии есть завод по производству газированных напитков. Вкусы настолько необычные и разнообразные, очень красивые бутылки, прям хочется все-все перепробовать. Я честно постаралась это сделать ;-).

2. Мясо

Не знаю, может быть, это удачное совпадение, но нам ни разу не попалось блюдо с плохим мясом (недожаренным, с прожилками, например). Это всегда мякоть, всегда рассыпчатая. М-м-м... Пальчики оближешь.

Я, к сожалению, не запомнила ни одного экзотического названия местных блюд. Просто берите любое мясо, не ошибетесь.

3. Супы

Я большой любитель наваристых супов. Так как с мясом в Абхазии все в порядке, то и с супами все круто. Кроме того, я очень люблю грамотное сочетание специй, а абхазцы это умеют, так как вкус супов ну просто непередаваемый.

Кстати, обязательно прочитайте статью про то, где в Абхазии можно за копейки попробовать местной еды, там я рассказываю, что такое настоящая солянка в Абхазии. И нет, это не суп.

4. Специи

Если вы пойдете на рынок, обязательно обратите внимание на специи. Возможно, цветными наборами специй сегодня никого не удивишь.

А вот косами из натурального перца, лука и чеснока, можно себя побаловать. Можно даже купить в подарок друзьям такую косичку, будет очень эффектно смотреться на любой кухне.

5. Чурчхела

Если вы попробуете местную чурчхелу, вся остальная (в России) будет казаться вам какашкой, прошу меня простить, но это так. Все, что я пробовала до (в Сочи) или после (в Крыму) просто бе-е-е по-сравнению с этой.

Сладкая, мягкая, с разными орешками... Просто объедение. На туристических лотках она продается по 100 рублей за штуку, а на рынке можно найти за 30 рублей. Так что берите ее сразу побольше.

7. Сыр

На местных рынках продают домашний сыр, обязательно попробуйте его, это настоящая вкуснотища. Привезти его с собой нам не удалось, так как портится такой сыр вне холодильника очень быстро. Поэтому, запасайтесь дорожными холодильниками, пригодится для будущих автопутешествий. Или пробуйте на месте.

9. Лепешки с сыром

Я не помню точное название этих лепешек, возможно, это хачапури. Суть в том, что между двумя слоями тонкого теста огромное количество сыра.

Такое блюдо есть практически в любом кафе, мы заказывали его вместо хлеба. Ну где вам в России положат столько сыра? Нигде. Так что обязательно пробуйте.


Дорогие друзья, я пока писала этот пост, забрызгала всю клавиатуру своими слюнями. Я очень надеюсь, что данная статья оказалась полезной для вас. Обязательно прочитайте мой большой отзыв о нашей поездке в Абхазию, там я рассказываю, чего реально стоит опасаться в этой стране. А у меня на сегодня все, спасибо за внимание, я желаю вам вкусных путешествий. Всем пока!

Ваша Лена Исхакова

Получать статьи этого блога почтой:

14 комментариев
  • Александр

    Обожаю сырные лепешки.

    А вот про чурчхелу спасибо. Справка мне полезна. А то я хотел где-нибудь купить для пробы. Но не буду теперь :)

    20 октрября 2015-10-20 Ответить
    • Елена

      В Сочи чурчхела несладкая. Она просто как резина. В Крыму она вообще отвратительная на вкус... Так что в Абхазии самая вкусная и недорогая: сладкая, мягкая, в меру и орехов и пастилы. Очень вкусно!

      20 октрября 2015-10-20 Ответить
      • Андрей Гончаров

        Соглашусь ;)

        22 октрября 2015-10-22
  • AndreyShaD

    В Геленджике пробовал Чурчхелу, и мне показалось как то так себе. Не знаю за что её так любят...

    20 октрября 2015-10-20 Ответить
    • Елена

      Вот я тоже не особо ее любила, пока не попробовала в Абхазии ;-)

      21 октрября 2015-10-21 Ответить
  • Ирэна

    Мы вот чурчхеллу не оценили ))) Хачапур такой и в виде «лодочки» сначала не понравились, а потом оценили )))

    У меня на блоге тоже есть похожая статья — «Еда в Абхазии» называется...

    21 октрября 2015-10-21 Ответить
    • Елена

      Ну чурчхела не самое лучшее лакомство на земле, но в Абхазии она намного лучше, чем в курортных городах России. Думаю, что только ради сравнения стоит попробовать.

      22 октрября 2015-10-22 Ответить
  • Андрей Гончаров

    Возле входа в пещеры продавали сыежевыжатый

    22 октрября 2015-10-22 Ответить
    • Елена

      Спасибо за совет, но там я его уже не смогу попробовать.

      22 октрября 2015-10-22 Ответить
  • Андрей Гончаров

    сок из мандаринов, супер — рекомендую

    22 октрября 2015-10-22 Ответить
  • Мария

    Чурчхела и правда вкусная. Меня только удручает, что цены на фрукты непомерного высокие. Вроде страна фруктов, а цены как на севере

    15 февраля 2016-02-15 Ответить
    • Елена

      Да, меня тоже это удивило. Все из-за экономической обстановки.

      16 февраля 2016-02-16 Ответить
  • Ольга Смирнова

    А мне запомнился суп-харчо, которым нас часто кормили в абхазской столовой, когда была там в турпоездке. Так вкусно необычайно! Ну и лепешки с сыром, конечно, очень люблю.

    27 марта 2016-03-27 Ответить
    • Елена

      Супы очень вкусные и наваристые. Харчо тоже понравился безумно)

      27 марта 2016-03-27 Ответить

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: